Umas bolachinhas saborosas e fáceis de fazer... para esta receita só vai precisar de: farinha, acúcar, manteiga, ovos e.... muito amor!
Para fazer com as crianças ou a dois, estas bolachas são uma delícia e fazê-las é a diversão ideal para esta época de união familiar, de confraternização e de horas passadas na cozinha. Este ano, embora com menos pessoas, o Natal tem de ser especial, por isso aqui vai a receita que vai contribuir para a felicidade lá de casa:
| BOLACHAS DE NATAL 280 gr de farinha 120 gr de manteiga 100 gr de açúcar 2 gemas |
Numa taça misture a farinha com a manteiga amolecida. Junte o açúcar e as gemas. Amasse com as mãos e forme uma bola com a massa. Coloque a massa no frigorífico cerca de 30 minutos. Espalhe farinha na bancada e, com o rolo da massa, estique a massa. Com as formas, corte as bolachinhas. Num tabuleiro com papel vegetal, ponha as bolachas e leve-as ao forno (180°) durante 10 a 15 minutos. Retire-as e deixe arrefecer. Cobertura: Para decorar as bolachas de Natal, pode usar chocolate derretido com um pouco de manteiga ou fazer glacé (bata as claras em castelo e vá adicionando cerca de 250gr de açúcar, no fim misture uma colher de café de sumo de limão). Para fazer desenhos coloridos, divida o glacé em várias porções e junte umas gotas de corante de cor diferente a cada porção. |
Para a decoração das bolachas de Natal, a imaginação é que manda!
Mas estes momentos fantásticos e inesquecíveis que se passam na cozinha não são feitos sem ajuda de "profissionais"! Para que não lhe falte essa ajuda especializada, a La Redoute tem ao dispor uma seleção de artigos muito bem pensada... os minieletrodomésticos que tornam tudo possível! Cozinhar, essa atividade tão feliz, já não se faz sem eles... e nem queremos fazer sem eles! Robots, espiralizadores, liquidificadoras, varinhas mágicas, batedeiras, máquinas de fazer pão, torradeiras, cafeteiras, fervedores elétricos... é só pensar num "especialista" e a La Redoute tem!
 Batedeira |
 Varinha mágica |
 Liquidificadora |
 3 em 1: cafeteira + chaleira + jarro |
 Torradeira |
 Ralador |
 Robot de cozinha |
Feliz Natal!
